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寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理局

發(fā)布日期:2021-11-19



寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理局智慧食堂項(xiàng)目背景:

    寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理局是隸屬寧德的行政機(jī)構(gòu),服務(wù)于寧德人民,貫徹執(zhí)行有關(guān)機(jī)關(guān)事務(wù)管理法規(guī)政策和規(guī)章制度,擬定寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理規(guī)章制度并組織實(shí)施。


寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理局智慧食堂項(xiàng)目


寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理局在未實(shí)施智慧食堂項(xiàng)目改造前,存在的問題有:

    1、人工打菜效率低下,人為結(jié)算有錯(cuò)算、漏算等問題;

    2、支付方式單一,用戶不可在線實(shí)時(shí)查詢賬號(hào)余額;

    3、傳統(tǒng)窗口模式經(jīng)常出現(xiàn)排隊(duì)擁堵的問題,拖慢就餐時(shí)間;

    4、傳統(tǒng)食堂管理手段不先進(jìn),管理過程不精細(xì),導(dǎo)致食物浪費(fèi)等問題。

戈子科技智慧食堂AI視覺結(jié)算方案:

    為進(jìn)一步規(guī)范員工食堂管理,杜絕餐飲浪費(fèi),寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理局引進(jìn)戈子科技智慧食堂AI視覺結(jié)算方案升級(jí)改造現(xiàn)有食堂,以戈子科技視覺結(jié)算臺(tái)為核心,通過自主選餐、自助結(jié)算等方式,有效解決了寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理局食堂結(jié)算速度慢、排隊(duì)擁堵等問題,提高支付結(jié)算效率,降低管理成本。


寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理局智慧食堂項(xiàng)目


    寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理局食堂不再采用傳統(tǒng)窗口模式,而是以小份菜的形式進(jìn)行備餐,定量定價(jià),有效減少食物浪費(fèi)的情況。

    員工自行選餐,吃多少拿多少,選餐完畢將菜品放置視覺結(jié)算臺(tái)結(jié)算區(qū)域,通過圖像識(shí)別技術(shù)識(shí)別菜品,價(jià)格一目了然,解決了人為結(jié)算時(shí)錯(cuò)算漏算的問題,員工核對(duì)信息無誤后,可使用人臉或刷卡的方式進(jìn)行結(jié)算,還可以實(shí)時(shí)查詢賬戶余額,數(shù)據(jù)可視化,提升員工就餐滿意度。

戈子科技智慧食堂AI視覺結(jié)算方案優(yōu)勢(shì):(價(jià)值)

    針對(duì)傳統(tǒng)食堂模式的弊端,戈子科技智慧食堂自選餐視覺結(jié)算方案具有明顯優(yōu)勢(shì),用戶自主選餐、自助結(jié)算,現(xiàn)場(chǎng)無需工作人員收銀,實(shí)現(xiàn)了食堂無人化收銀,也避免了菜價(jià)的錯(cuò)算、漏算等問題。


寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理局智慧食堂項(xiàng)目


    戈子科技視覺結(jié)算臺(tái)上方配置高清攝像頭,利用圖像識(shí)別技術(shù)識(shí)別餐具,可根據(jù)餐具的大小、顏色、形狀等進(jìn)行識(shí)別,識(shí)別準(zhǔn)確率高達(dá)99.95%,識(shí)別時(shí)間在1秒左右,識(shí)別成功后將自動(dòng)完成核算,方便快捷,減少食堂人力成本。

    不僅如此,戈子科技智慧食堂還可以對(duì)食材采購、庫存保管、數(shù)量盤點(diǎn)、成本核算等方面,進(jìn)行全方位綜合計(jì)算分析,通過餐飲智能服務(wù),從而更科學(xué)便捷掌握食堂經(jīng)營情況,減少食材浪費(fèi),提高食堂管理水平和績(jī)效。

    寧德機(jī)關(guān)事務(wù)管理局通過使用戈子科技AI視覺結(jié)算方案,推進(jìn)信息化建設(shè),開啟員工就餐新體驗(yàn)。



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