福建云霄縣政府智慧食堂項目背景：

    云霄縣，位于福建省南部沿海，地勢從西北向南傾斜，東北、西部以及西南部邊沿均為山地，中部至東南部為沿海平原，2019年2019年1月9日，憑借書畫入選2018—2020年度“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”名單。2019年度福建省縣域經(jīng)濟發(fā)展“十佳”縣（市）。

    云霄縣政府是漳州市的行政管理機關(guān)，組成部門有民政局、審計局、人力資源和社會保障局、工業(yè)和信息化局等等，為云霄縣的建設提供有力支撐。

福建云霄縣政府在未實施智慧食堂項目改造前，存在的問題有：

    云霄縣在未引進戈子科技智慧食堂產(chǎn)品前，碰到就餐時間人流量大時，由于傳統(tǒng)食堂采用的窗口打菜，工作人員一次只能服務一位員工，工作效率低下，且人為結(jié)算容易出差錯，因此導致出現(xiàn)排長龍、員工就餐時間被拖慢，用餐體驗感急速下降。

戈子科技智慧食堂AI視覺結(jié)算方案：

    戈子科技智慧食堂AI視覺結(jié)算方案配備視覺結(jié)算臺產(chǎn)品，為解決傳統(tǒng)食堂出現(xiàn)的問題，云霄縣政府通過引用此產(chǎn)品，將食堂升級，讓食堂設備更現(xiàn)代、更智能。

    AI視覺結(jié)算方案采用的是以小份菜的形式進行備餐，定量定價且菜品種類增多，用戶自主選餐，避免了浪費的情況，點好菜后放置結(jié)算區(qū)域，結(jié)算臺自動識別菜品價格并核算總價，用戶可選擇人臉、一卡通等進行結(jié)算，整個過程不超過3秒，解決了政府傳統(tǒng)食堂出現(xiàn)的排長龍的弊端，有效提升用戶用餐體驗。

戈子科技智慧食堂方案優(yōu)勢：（價值）

    自選餐視覺結(jié)算方案的核心產(chǎn)品——視覺結(jié)算臺，依托圖像識別技術(shù)，根據(jù)餐具的大小、形狀、顏色和菜品等特性進行識別，且自動核算整單價格，避免出現(xiàn)人為錯算漏算的問題，支持連接一卡通等第三方支付系統(tǒng)，就餐者自助完成結(jié)算，整個過程不超過3秒，極大提升了結(jié)算效率，緩解了結(jié)算排隊擁堵問題。

    每次結(jié)算時，戈子科技智慧食堂系統(tǒng)可記錄下消費者每次消費菜品，統(tǒng)計出消費者口味偏好，再結(jié)合營養(yǎng)大數(shù)據(jù)自動分析，智能提醒消費者合理搭配營養(yǎng)膳食，同時管理人員可通過系統(tǒng)數(shù)據(jù)精準采購、精準備餐，有效降低食堂運營成本。

    云霄縣政府從2021年開始使用“智慧食堂”產(chǎn)品，得到了內(nèi)部工作人員一致好評。今后，戈子科技將繼續(xù)做好提質(zhì)升級工作，不斷創(chuàng)新服務模式，為團餐行業(yè)食堂提供更優(yōu)質(zhì)的服務，提高生活便攜度，提高就餐人員幸福感。