我們都對(duì)傳統(tǒng)的企業(yè)食堂并不陌生，很多企業(yè)都會(huì)開設(shè)員工食堂，給人的印象都是低端、味道差、排長(zhǎng)隊(duì)等，在食堂就餐時(shí)，因?yàn)槿硕?，而且有的窗口因怕長(zhǎng)隊(duì)，結(jié)算慢等問題，可能無法打到菜就賣完了，有些菜品沒人喜歡吃，剩菜嚴(yán)重，造成管理者管理運(yùn)營(yíng)食堂時(shí)會(huì)很不方便，而且有的人發(fā)現(xiàn)，企業(yè)食堂的就餐率基本不高，因?yàn)槭莻鹘y(tǒng)模式，都是做菜基本靠的是經(jīng)驗(yàn)，如果賣不完就直接倒掉，很容易造成浪費(fèi)的現(xiàn)象。如何改善傳統(tǒng)食堂這種情況，智慧食堂管理方案來助力！

    智慧食堂管理方案能從哪些方面改變傳統(tǒng)食堂呢？

    首先我們要了解傳統(tǒng)的企業(yè)食堂就餐環(huán)境弊端有哪些：第一，在崗員工工作太忙，離不開崗位，如果跟身邊有人幫忙帶飯，就可以下來就吃，如果沒有就只能點(diǎn)外賣，如果工作繁多，中午基本沒有吃飯的時(shí)間；第二，就餐高峰期，員工去食堂吃飯排隊(duì)的人很多，除了員工可能還有外帶人員等；第三，很多企業(yè)食堂還是用著傳統(tǒng)人工收銀的方式，如果沒有帶現(xiàn)金或飯卡，就要重新回去拿，浪費(fèi)員工就餐時(shí)間；第四，很多企業(yè)食堂的伙食并不盡人意，而且菜品種類多數(shù)固定的，很容易就會(huì)吃膩，剩菜嚴(yán)重，會(huì)給食堂造成極大的不便。

    戈子科技智慧食堂管理方案就針對(duì)企業(yè)食堂運(yùn)營(yíng)管理給出最優(yōu)的解決方案，根據(jù)如今最火熱的智慧食堂模式進(jìn)行升級(jí)打造，推出快速便捷的線上訂餐的食堂模式，讓企業(yè)食堂得到改善。

一、微信公眾號(hào)預(yù)訂

    員工注冊(cè)智慧食堂訂餐系統(tǒng)賬戶后，即可在企業(yè)的微信公眾號(hào)上挑選自己喜歡的飯菜進(jìn)行預(yù)訂，線上支付成功后，企業(yè)食堂的后臺(tái)管理系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)記錄該條訂餐信息。

二、代訂餐

    針對(duì)沒有空自己訂餐的員工，企業(yè)智慧食堂管理人員可以用自己幫忙代注冊(cè)、代充值、代訂餐，以保證每個(gè)員工都能及時(shí)吃上飯。

三、多種配送

    食堂早、午、晚餐分別配送，員工可以選擇讓食堂配送到智能取餐柜中，自助取餐；也可以讓配送員直接配送到崗，員工可以按照自己喜歡的方式選擇配送方式。

四、多食堂配送管理

    有些企業(yè)會(huì)有多個(gè)食堂，需要統(tǒng)一管理，因此戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)提供多食堂管理，只需提前在系統(tǒng)添加多個(gè)子食堂，便可以輕松管理。

    智慧食堂管理方案的應(yīng)用對(duì)企業(yè)對(duì)員工有哪些好處呢？

1、提升員工就餐效率

    智慧食堂管理方案能夠很好的解決食堂排隊(duì)點(diǎn)餐的問題，每個(gè)員工只需要在線選擇自己喜歡的菜品即可，食堂打飯的地方可分多個(gè)地方，減少擁擠的現(xiàn)象，智慧食堂搭建的場(chǎng)景設(shè)備包括：智能取餐柜，智能結(jié)算臺(tái)，人臉點(diǎn)餐餐以及智能稱重結(jié)算設(shè)備等，戈子科技智慧食堂管理方案可以根據(jù)食堂的類型提供多種智慧食堂就餐模式。

2、數(shù)據(jù)化管理食堂

    一個(gè)企業(yè)會(huì)有很多的員工來自不同的地方，想要知道員工的口味更是非常困難，智慧食堂管理系統(tǒng)就能夠很好的解決這個(gè)問題，通過員工在線訂餐的方式，可以知道員工的訂餐記錄，實(shí)時(shí)知道當(dāng)前什么菜品受員工的喜愛程度最高，按需推出員工喜歡的菜品，做好營(yíng)銷策略。

3、減少食安問題

    線上訂餐能夠減少食堂后勤人員、配餐者與就餐者的接觸，在這過防疫的關(guān)鍵期，能夠避免人與人之間的接觸，戈子科技智慧食堂管理方案能夠提供，無接觸配送的智能取餐柜，實(shí)現(xiàn)無接觸就餐方式，為員工的就餐保駕護(hù)航，大大保障了就餐的衛(wèi)生安全，而且智能取餐柜還具備加熱、消菌殺毒的功能，員工在取餐的時(shí)候，還能吃到熱乎乎的飯菜。

    戈子科技智慧食堂管理方案可從食堂成本、食堂管理、用戶數(shù)據(jù)分析等多個(gè)方面對(duì)傳統(tǒng)的企業(yè)食堂進(jìn)行升級(jí)改造，憑借專業(yè)的智慧食堂管理系統(tǒng)解決方案盡心改善企業(yè)食堂中存在的問題，企業(yè)智慧食堂已經(jīng)遍地開花，越來越多的企業(yè)將食堂升級(jí)成為智慧食堂，相信智慧食堂的使用，是大部分中小企業(yè)與智慧餐飲接軌的重要一步。