深圳富德集團智慧食堂項目背景：

    富德控股（集團）有限公司（以下簡稱“富德集團”）2007年創(chuàng)立于中國深圳。站在中國改革開放的前沿，富德集團在中國新經濟浪潮中銳意進取，經過十多年快速發(fā)展，從最初的商貿、地產公司，成長為立足深圳、覆蓋全中國、放眼全世界，金融保險、投資、能源、地產、商貿、物流等多元產業(yè)于一體的綜合性企業(yè)集團。業(yè)務范圍涵蓋金融保險、資產管理、基金管理、商業(yè)地產開發(fā)與運營、新能源開發(fā)及應用、股權投資等眾多領域。

深圳富德集團食堂在未實施智慧食堂項目改造前，存在的問題有：

    1、人工點餐結算的方式，不僅容易出錯造成糾紛，而且因為速度慢導致食堂經常出現擁堵的情況；

    2、無法精準統計就餐人數，依靠經驗備餐容易造成浪費的情況；

    3、營業(yè)數據無法準確實時，并且不能為食堂管理人員提供分析決策依據；

    4、用餐時間長且集中，排隊嚴重。

戈子科技智慧食堂AI視覺結算解決方案:

    戈子科技智慧食堂以最優(yōu)的智慧食堂個性化方案，幫助深圳富德集團食堂全面提升就餐環(huán)節(jié)和管理環(huán)節(jié)的效率，讓食堂更智能。

    戈子科技智慧食堂通過智能視覺結算臺設備，以圖像識別技術，實現對菜品識別并結算，大大提高了食堂效率。AI視覺結算解決方案讓食堂以小碗菜的形式進行備餐，以員工自助選餐、自助結算的方式解決了食堂存在的人工點餐結算的弊端。

    員工在選餐區(qū)選好菜品后，只要放上視覺結算臺結算區(qū)域，大約1秒左右就可以識別出來，并且自動計算菜品總價格，支付方式包括二維碼識別、刷卡、人臉識別，員工可按照自己的需求選擇。該方案緩解了結算排隊擁堵的問題，實時在在解決了食堂結算速度慢、人流擁堵等問題，直接使深圳富德集團的業(yè)績明顯上升。

戈子科技智慧食堂解決方案優(yōu)勢：（價值）

    戈子科技智慧食堂AI視覺結算解決方案因為配備的智能視覺結算臺設備新奇的結算方式，備受青睞，設備通過頂部的攝像頭獲取圖像，以算法處理，根據餐具輪廓形狀、大小、顏色和菜品等特性進行視覺識別并智能精準核算總價，取代人工結算，極大提升收銀結算效率。

    該方案減少了結算、點餐等緩解的工作人員，降低了用人成本。并且通過戈子科技智慧食堂系統后臺，能夠看到所有與訂餐信息以及訂單詳情，系統的原料反算功能，也可以自動計算出與訂單數量以及需要的原材料分數，食堂可按照數據進行采購、備餐，減少因菜品制作過量帶來的浪費。

    戈子科技智慧食堂為深圳富德集團上線現代科技就餐模式，讓員工可以隨時隨地享受食堂服務。而且戈子科技智慧食堂解決方案也不止便捷在前端售賣和就餐上，在后端，食堂管理人員也可以根據就餐終端上傳到系統的訂單數據，生成各種賬單報表，為食堂科學經營提供精準的數據支持以及便利條件。讓食堂從就餐、結算到管理都更加快速、高效、便捷。