如果學(xué)校能搭建一個屬于自己學(xué)校的線上食堂訂餐平臺，整合校內(nèi)餐飲資源，匯聚到自己學(xué)校線上食堂上，再讓學(xué)生再學(xué)校線上訂餐平臺訂餐點餐，再把餐品送到學(xué)生的手上，那么相對于學(xué)校不讓進(jìn)的美團(tuán)與餓了么，學(xué)校就擁有巨大優(yōu)勢，為什么？

    試想一下，同樣是點一個商家的餐，兩大平臺只能讓學(xué)生下樓或到校門口取餐，而做校園線上訂餐的食堂能把餐直接送進(jìn)宿舍，送到學(xué)生手上，如果你是學(xué)生，你會選哪個。

    一個訂餐系統(tǒng)平臺要在校園中落地執(zhí)行，不外乎要搞定4件事情：整合學(xué)校商家資源、建立配送體系、聚集學(xué)生流量、實現(xiàn)數(shù)據(jù)化管理運(yùn)營。

1、整合學(xué)校商家資源

    基于校園學(xué)生消費高頻需求，例如餐飲、零食、水果等，到學(xué)校周邊+校內(nèi)去洽談對應(yīng)的商家，設(shè)置合理的抽點，讓大家都有利可收。于校外的商家而言，正好缺少這樣一個機(jī)會，餐送不進(jìn)去，需要借助校園訂餐平臺進(jìn)行校內(nèi)的配送。

    校園配送模式，商家可接受大批量學(xué)生用戶同時下單，打印小票后擁有專屬貼紙，批量發(fā)單，通過小票二維碼掃碼追溯，查看訂單信息+配送進(jìn)程，不用擔(dān)心訂單高峰期的配送不及時的問題，目前有從商家配送的訂單，配送員可以使用手機(jī)APP掃碼收單配送（其中二維碼為小票上面生成的二維碼）

2、建立配送體系

    關(guān)于配送模式，根據(jù)學(xué)校面積、宿舍區(qū)域、商家分布等可以不同，但絕不能一單一送，因為校園的訂單量與配送區(qū)域是非常集中的，單送會浪費掉大量的配送成本，訂單量大時，會直接影響到效率和服務(wù)質(zhì)量。

    可在訂單較為集中的領(lǐng)域，建立中轉(zhuǎn)站，如果學(xué)校或周邊有幾個集中區(qū)域，就每個區(qū)域設(shè)置一個中轉(zhuǎn)站。訂單高峰，由商家自配送到中轉(zhuǎn)站、或者由配送員批量收單轉(zhuǎn)入到中轉(zhuǎn)站，這樣的方式可以做到將配送效率最大化。

    運(yùn)用校園配送模式，劃分適用區(qū)域、建立站點、綁定中轉(zhuǎn)員，添加適用商家，一整套的批量操作流程，大大減輕配送成本與工作壓力。

3、聚集學(xué)生流量

    要怎么讓學(xué)生知道你的平臺，并且到你的平臺下單，是平臺能不能成功盈利的關(guān)鍵，營銷和推廣不可少。

主要有以下兩種方式：

    線上營銷：發(fā)放優(yōu)惠券、配送費減免、紅包套餐、限時秒殺、抵現(xiàn)等。

    線下推廣：地推、面推、傳單、海報、商家聯(lián)合推廣等。

    校園訂餐平臺運(yùn)營者可根據(jù)自身營銷推廣需求，配置創(chuàng)建活動，打造各式各樣的營銷形式，幫助平臺公眾號快速吸粉，利用微信生態(tài)打造校園私域流量，增加用戶忠實度。

4、實現(xiàn)數(shù)據(jù)化管理運(yùn)營

    校園訂餐平臺作為鏈接商家、用戶的“橋梁”，承載量是非常大的，如果管理運(yùn)營操作流程過于繁瑣，那么運(yùn)營成本、人力成本同樣將會巨大。

    因此，需要一個智能化食堂管理系統(tǒng)來實現(xiàn)訂餐平臺數(shù)據(jù)化的管理與運(yùn)營。戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)為校園食堂訂餐、 點餐、智能化結(jié)算、食堂進(jìn)銷存管理、食堂食安數(shù)據(jù)監(jiān)管等方面進(jìn)行全方位管理。