隨著互聯(lián)網(wǎng)+餐飲模式的高速發(fā)展，智慧餐飲產(chǎn)品不斷滲透進(jìn)我們生活中的方方面面，成為我們?nèi)粘Ｉ畈豢煞指畹囊徊糠?。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的o如今智慧餐飲有哪些軟硬件產(chǎn)品呢？我們一起來(lái)了解一下。

智慧餐飲的含義是什么？

    智慧餐飲模式是指連接線上到線下一體化的餐飲發(fā)展模式，是指將線下的餐飲營(yíng)銷(xiāo)模式與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下餐飲的平臺(tái)。

    智慧餐飲的概念非常廣泛，既可涉及到線上餐飲平臺(tái)，又可涉及到線下餐飲場(chǎng)景搭建，可以通稱(chēng)為智慧餐飲模式。主流餐飲管理模式均對(duì)這種新型的智能型模式有所介紹及關(guān)注。

    智慧餐飲是未來(lái)商業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，目前在我國(guó)被應(yīng)用的最廣泛的是團(tuán)餐類(lèi)，智慧餐飲是什么意思，是通過(guò)智能化軟硬件設(shè)備完善布局打造自動(dòng)化餐飲場(chǎng)景，智慧食堂場(chǎng)景、自動(dòng)化自助餐廳場(chǎng)景等等，都屬于智慧餐飲模式，其優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn)被開(kāi)發(fā)得淋漓盡致。

智慧餐飲有哪些軟硬件產(chǎn)品呢？

    智慧餐飲管理系統(tǒng)：戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)。

    自助餐無(wú)感稱(chēng)重結(jié)算系統(tǒng)：實(shí)現(xiàn)智能稱(chēng)重計(jì)量，無(wú)感自動(dòng)支付，并通過(guò)顯示菜品的營(yíng)養(yǎng)成分和消費(fèi)記錄推薦提醒，并為食堂提供管理端進(jìn)行報(bào)表分析、稱(chēng)重設(shè)備管理等平臺(tái)，引導(dǎo)就餐者適量取餐，科學(xué)用餐。

    自選餐視覺(jué)結(jié)算系統(tǒng)：集視覺(jué)識(shí)別結(jié)算和智能支付于一體，多臺(tái)設(shè)備能實(shí)現(xiàn)多隊(duì)伍結(jié)算，餐廳智能識(shí)別結(jié)算，讓餐飲就餐結(jié)算效率加倍提升。

    智能備餐臺(tái):通過(guò)內(nèi)置的RFID裝置，結(jié)合自助結(jié)算臺(tái)，完成了攝入菜品信息的數(shù)據(jù)采集與個(gè)人身份的綁定，為健康飲食數(shù)據(jù)，創(chuàng)造了更多可能，同時(shí)量化的出品、售賣(mài)也為就餐預(yù)測(cè)、生產(chǎn)計(jì)劃和原料反算提供了數(shù)據(jù)依據(jù)，能有效減少浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備餐。

    上述得智慧餐飲產(chǎn)品是對(duì)現(xiàn)在市場(chǎng)上常見(jiàn)的一些軟硬件簡(jiǎn)單介紹，可以起到一定的參考作用，我們生活中除了這些以外，還有很多廣泛被應(yīng)用到的智慧餐飲產(chǎn)品，想要進(jìn)行發(fā)展智慧餐飲模式的話，不妨先進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，選擇自己最感興趣的方案。