發(fā)布日期:2020-10-21
校園智慧食堂管理系統(tǒng) 團餐管理系統(tǒng)
“戈子科技智慧食堂”方案是一套專注滿足團餐行業(yè),覆蓋餐飲管理全流程的團餐管理信息化解決方案,能夠為食堂提供全新的“移動互聯(lián)”信息化服務(wù),幫助企業(yè)摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端,直達運營管理核心,由內(nèi)而外打造理念超前、技術(shù)先進的智慧食堂解決方案。
從智慧食堂未來發(fā)展趨勢來看,智能化食堂的出現(xiàn)推動了勞動密集型產(chǎn)業(yè)向技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。食堂與企業(yè)無縫對接而服務(wù)的餐飲行業(yè),“產(chǎn)品價值高、品質(zhì)可控性強、利潤率高”已經(jīng)成為新的消費產(chǎn)品要求。
從高校后勤到單位食堂,再到專業(yè)化機構(gòu),團餐食堂其實一直在我們身邊。只是以前的食堂餐飲給大家的感覺是環(huán)境不佳,飯菜味道一般,同時價格低廉,效率低下。
智慧食堂的關(guān)鍵是智慧,是要將人工智能融入餐飲服務(wù)的各個角落。從后廚端的菜譜制定、食材選購到消費者口味偏好判斷、菜單推薦,再到銀臺智能菜品識別、人臉識別結(jié)算等,方方面面都有AI的輔助和支持。進而做到逐步取代服務(wù)員、操作員、廚師等角色,將傳統(tǒng)餐飲業(yè)變成工業(yè)化食材加工場所。
校園智慧食堂管理系統(tǒng) 團餐管理系統(tǒng)
如今,在學校食堂吃飯的人越來越多,需要準備的飯菜也越來越多,食堂采購成本費用自然也不會低。如果它能與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,使用先進的智慧食堂管理系統(tǒng),那么許多成本費用問題將會得到解決。
同時,學生對食堂的滿意度提高后,學生就餐的人數(shù)將會增加,食品材料的消耗量也將增加,進一步推動食堂降低成本。
智慧食堂的引入可以提升廚房的透明度,從購買到送餐的整個過程都由視頻系統(tǒng)監(jiān)控,整個過程都可以溯源,在與事后處理問題時,便提前消除時間成本。
智慧食堂管理系統(tǒng)不僅使食堂業(yè)務(wù)更加順暢和智能化,而且使許多歷史遺留問題成為過去,真正得到解決。戈子智慧食堂系統(tǒng)這是一個有利于多方的系統(tǒng),使用起來非常方便。只要這個軟件安裝在手機上,你就可以在網(wǎng)上訂購食物,從餐廳訂購?fù)赓u和其他服務(wù),所有的便利都滲透到你的生活中。
校園智慧食堂管理系統(tǒng) 團餐管理系統(tǒng)
目前在中國的絕大部分學校的還采取著傳統(tǒng)的線下購買的方式,在學生對菜品的自助選擇的自由度及效率上還有很大的不足。針對排長對買飯難得問題,戈子科技開發(fā)智慧食堂解決方案中已經(jīng)實現(xiàn)的線上加線下并行的訂餐模式。
利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺,實現(xiàn)信息化的管理,采取線上購買與線下購買并行的方式,讓學生既可以在食堂購買菜品,也可以在網(wǎng)上訂餐和預(yù)約菜品,到了用餐時間直接到食堂或到智能取餐柜中取餐即可。讓每個學生都能吃到自己愛吃的菜品的同時提高學生對用餐時間的自由度,這同樣極大的優(yōu)化學校對校園食堂的管理建設(shè)。
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