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使用智能識別技術(shù)及智能結(jié)算臺打造高端智慧餐廳

發(fā)布日期:2020-09-14



    “以前去吃飯前,總要東找西找,口袋都摸一遍,確定自己帶了飯卡,不然連中飯都吃不著,現(xiàn)在換了‘智能識別’確實(shí)方便了,吃飯只用刷臉,一臉一卡,也避免了冒用,代刷的情況,用餐更加便捷,智能和安全了?!?/span>如何使用智能識別技術(shù)及智能結(jié)算臺打造高端的智慧餐廳呢?




    前期,對智慧餐廳進(jìn)行“智能人臉識別”消費(fèi)系統(tǒng)改造升級。該智慧餐廳系統(tǒng)采用人臉識別等先進(jìn)技術(shù),無接觸,不需要擔(dān)心感染細(xì)菌,使用方便,高精準(zhǔn),不受表情、胡須、帽子等影響,站在攝像機(jī)前就能自動識別,超過99.9%的識別率,不到1秒的識別速度,保障了刷臉消費(fèi)的便捷與安全。

    智能識別結(jié)算臺,作為一種前衛(wèi)的高科技身份驗(yàn)證技術(shù),能讓職員和到廳人員提升對餐廳的信任感自豪感。通過將每周菜單提前公示到小程序里,收集了解就餐者對菜品的建議和用餐喜好,為就餐者提供更貼心的用餐體驗(yàn)。還可以通過餐廳后臺管理,對就餐者制定不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),福利標(biāo)準(zhǔn),管理更加人性化。而且,刷臉就餐,從根本上解決了代刷和冒刷的現(xiàn)象,提供全面的信息化支撐,造就了便捷安全的就餐體驗(yàn)與高效暢通的餐廳運(yùn)營。




智慧餐廳特點(diǎn):

一,規(guī)范

    智能結(jié)算臺自動化高效率的自助結(jié)算體驗(yàn),對餐廳形象大大提升。整個購餐流程可以規(guī)劃出顧客在餐廳內(nèi)的行走路線,使餐廳更加干凈、整潔、有序。


二,準(zhǔn)確、無差錯

    智能結(jié)算臺為確保您的高效、準(zhǔn)確,進(jìn)行了大量的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),確保整個結(jié)算過程無差錯。系統(tǒng)可自行判斷菜品當(dāng)前使用的是固定單價還是臨時單價,自動統(tǒng)計(jì)出總的數(shù)據(jù)和金額。已結(jié)算的菜品再次進(jìn)入結(jié)算區(qū)會給予提示,避免再次扣費(fèi)。為防止未授權(quán)的菜品進(jìn)入到結(jié)算區(qū),當(dāng)非法的菜品進(jìn)入到結(jié)算區(qū)時,系統(tǒng)自動提示。


三,菜品精細(xì)化管理

    傳統(tǒng)的餐廳管理系統(tǒng)無法分析出每天各個菜品銷售的情況,通過引入電子餐盤,后臺能實(shí)現(xiàn)顯示出當(dāng)前各個菜品的銷售情況,為管理決策提供數(shù)據(jù)支持;每天的營業(yè)數(shù)據(jù),通過分析,使企業(yè)快速做出科學(xué)管理決策,減少浪費(fèi)。


四,食品安全、健康飲食

    大數(shù)據(jù)時代,人們更關(guān)注自身健康情況,系統(tǒng)可幫助就餐人員追溯查詢過去用餐食物,為健康飲食提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。


五,節(jié)省排隊(duì)時間

    一套智能結(jié)算臺一小時內(nèi)就能完成900人次的自助結(jié)算,而僅需一名操作員站在設(shè)備后維持結(jié)算秩序即可。終端減少,人員減少,工作量減少,智慧科技,絕不止于效率的提升。


六,操作簡單

    戈子科技快速結(jié)算系統(tǒng)使用全中文觸屏操作,具有良好的人機(jī)交互界面,功能操作簡單,配合翼閘前端可做到無人值守,員工只需經(jīng)過簡單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗,整套系統(tǒng)運(yùn)作不會因員工流動和缺乏培訓(xùn)受到影響。


七,多種支付方式

    快速結(jié)算系統(tǒng)支持刷卡和現(xiàn)金支付2種方式(簡化版只支持刷卡支付)


八,安裝方便

    智能結(jié)算臺由于采用了工業(yè)級硬件配置,具有良好的環(huán)境適應(yīng)性和大容量數(shù)據(jù)存儲等優(yōu)點(diǎn)。每一套自動結(jié)算臺都進(jìn)行了出廠預(yù)設(shè),只要接通電源,連接網(wǎng)線,進(jìn)行簡單的系統(tǒng)配置,電子餐盤就能正常工作。


九,快速對接

    智能結(jié)算臺可以與現(xiàn)有支付管理系統(tǒng)或一卡通管理系統(tǒng)進(jìn)行對接,直接將結(jié)算數(shù)據(jù)同步到原有管理系統(tǒng)中。


    未來,戈子科技將繼續(xù)推進(jìn)“智能識別”系統(tǒng),將其運(yùn)用于更多的企業(yè)、高校、醫(yī)院、銀行及政企機(jī)構(gòu),應(yīng)用于酒店,超市等行業(yè),提升市民體驗(yàn)感。



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