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如何解決高校食堂結(jié)算效率低的這么問題呢?

發(fā)布日期:2020-09-07



    智能“黑科技”將要攪局食堂市場,面對這樣的變化,高校食堂的管理人員又應(yīng)該如何應(yīng)對呢?如何解決高校食堂結(jié)算效率低的這么問題呢?如今的高校食堂在整改食堂付出了不少心血?。?/span>

    想要徹底解決問題,那么首先我們得了解高校的智能食堂有哪些優(yōu)點,還有哪些缺點?


如何解決高校食堂結(jié)算效率低的這么問題呢?


    其優(yōu)勢在于,隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,大眾化消費(fèi)越來越成為餐飲消費(fèi)市場的主體。而高校食堂仍然在食堂行業(yè)中占據(jù)多數(shù)市場,且還是呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的趨勢!

    但是其缺點的很明顯,在這個管理層級少,機(jī)構(gòu)簡單,食堂高峰時期,人流擁擠,結(jié)算緩慢。如今的信息傳遞速度這么快,我們的高校食堂要敢于創(chuàng)新。而在向市場的推進(jìn)過程中常常也會存在一些不可描述的缺口。

例如:

    1.會有管理水平較低,廚房的出品

    2.提供的服務(wù)常常有差異性

    3.缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化等一系列問題


那么這時候高校食堂還有什么能解決缺點的方法嗎?


    答:“有的,尋求專業(yè)的食堂解決方案團(tuán)隊”

    面向問題的高校食堂找到了我們戈子科技團(tuán)隊。


智能結(jié)算臺


    為了增強(qiáng)需求客戶的效益,我們的團(tuán)隊針對項目的欠缺以及管理做出了一系列的方案,在設(shè)備、管理、人員等多方面以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求。智能結(jié)算臺作為智慧食堂結(jié)算環(huán)節(jié)的重要硬件設(shè)備,在高校食堂結(jié)算中起著至關(guān)重要的作用!


1、提高結(jié)算速度,減輕排隊壓力

    戈子智能結(jié)算臺能夠快速識別結(jié)算的特性讓用戶結(jié)算速度更快,用餐高峰期避免了排長隊帶來的擁堵,讓用戶在食堂用餐的體驗更佳;


2、節(jié)省食堂人工成本

    如果食堂配置智能結(jié)算臺,無需人工一對一口算和收銀,一人可同時監(jiān)管多臺結(jié)算設(shè)備,對于食堂而言節(jié)省了很多人工開支;


3、避免錯賬漏帳

    在用餐高峰期,人工計算和收銀難免會出現(xiàn)錯賬漏帳的現(xiàn)象,日積月累后,對食堂也會是一大筆損失。而智能結(jié)算臺擁有一卡通、刷臉、掃碼等多種支付方式,快速識別并支付扣費(fèi),不僅速度快而且還精準(zhǔn),避免了賬漏帳現(xiàn)象。


智能結(jié)算臺-視覺結(jié)算系統(tǒng)功能


智能結(jié)算臺-視覺結(jié)算系統(tǒng)功能


1、快速核算總價

    快速核算功能:餐具進(jìn)入結(jié)算區(qū)后,視覺結(jié)算系統(tǒng)通過視覺識別整單餐具價格信息和菜品信息,并將總價和明細(xì)和菜品顯示在結(jié)算臺的顯示屏上,核算過程僅1秒鐘左右;


2、定義、修改餐具代表的價格

    食堂用戶可以根據(jù)實際需求增刪餐具,也可以修改已有餐具價格;同一款餐具,也可以根據(jù)時段設(shè)置早晚餐不同的價格;


3、數(shù)據(jù)分析

    智慧餐廳的結(jié)算餐臺可根據(jù)運(yùn)營情況記錄就餐人員的消費(fèi)金額記錄信息、分析各價位段的銷量情況、統(tǒng)計記錄、營業(yè)流水等數(shù)據(jù)信息,同時可以供客戶查詢消費(fèi)金額記錄,未來有查詢消費(fèi)膳食記錄的升級可能,為餐廳食堂運(yùn)營提供更加精確化的數(shù)據(jù)服務(wù)。


    我們努力做到客戶的十分滿意,在驗收方面,引進(jìn)了實踐設(shè)備,并配備專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場檢驗。再有專業(yè)的人員對使用者進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)對設(shè)備的實際操作運(yùn)行采取了“手把手”教學(xué)。

    為了減少了飯點餐廳門口擁堵,避免飯菜金額算錯,我們采用了更加高效的智能結(jié)算臺來提升了就餐結(jié)算效率,且這臺黑科技還能提升了整個餐廳的檔次。

拓展閱讀:學(xué)校食堂應(yīng)用智慧食堂成本可以降低多少 如何打造校園智慧食堂



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