目前市場上的智能結(jié)算臺大部分使用的是RFID原理技術(shù)，使用這種技術(shù)的結(jié)算臺要想實(shí)現(xiàn)結(jié)算，都要在餐具中配置了芯片，而RFID芯片易受高溫影響，只要芯片損壞則不能使用了。

    這種裝有芯片的餐具很容易受溫度、受損等原因?qū)е赂袘?yīng)失效。在50度的溫度以上，芯片開始受高溫影響的風(fēng)險(xiǎn)；在80度的溫度以上芯片就會失效，而食堂在實(shí)際操作中，為了操作方便，一般沒有具體控制消毒溫度范圍的習(xí)慣，而為了確保餐具消毒安全，工作人員甚至?xí)?xí)慣性的將消毒溫度設(shè)置在較高標(biāo)準(zhǔn)。

    高溫消毒不僅可能使芯片失效，而芯片失效后對餐具帶來的潛在化學(xué)侵蝕風(fēng)險(xiǎn)也為食堂帶來安全隱患。食堂對餐具的處理一般是批量處理，在這種清洗過程中對芯片或多或少都有所損害。

    而戈子視覺結(jié)算臺裝備了基于圖像處理技術(shù)的視覺結(jié)算系統(tǒng)不需要額外增設(shè)RFID，因此不會存在這個(gè)問題。另外，本產(chǎn)品使用的硬件都是如攝像頭、顯示器等技術(shù)發(fā)展高度成熟的硬件產(chǎn)品，質(zhì)量能夠得到保證。

    戈子視覺結(jié)算系統(tǒng)對智能硬件設(shè)備的要求是非常人性化，客戶可以使用原有的餐廳餐具，無需再次定制。戈子視覺結(jié)算系統(tǒng)對智能硬件要求不高，這就是優(yōu)勢：

  1.無需定制餐具，無需加入芯片，后期支持自由購買更換；

  2餐具識別，支持快速錄入修改價(jià)格，無需前期訓(xùn)練，后期更新餐具，支持食堂員工自行錄入、修改價(jià)格，操作簡單；

  3.餐盤錄入，無需其他設(shè)備，集成在結(jié)算臺進(jìn)行錄入；

  4.遮擋和未支付等緊急情況，會有語音和文字提醒，預(yù)防惡意逃單識別漏單；

  5.支持竹制蒸籠、飲料紙杯、陶瓷等多種餐具器型識別；

  6.酒水、飲料點(diǎn)選：針對有酒水、飲料等無法使用餐具識別的飲品時(shí)，系統(tǒng)支持用戶自助飲料掃碼結(jié)算；無需人工值守操作；

  7.支持相關(guān)一卡通、手機(jī)支付和人臉識別系統(tǒng)等定制對接；

  8.無需實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)，支持?jǐn)嗑W(wǎng)條件下仍能識別結(jié)算，符合食堂緊急情況處理（脫機(jī)使用）；

  9視覺結(jié)算臺無需人實(shí)時(shí)值守，戈子科技雙通道視覺結(jié)算臺支持1人同時(shí)監(jiān)控2臺以上設(shè)備，有效節(jié)省人力；

  10.早中晚餐多價(jià)格設(shè)置：針對同一款餐具，可根據(jù)早中晚餐盛放菜品的不同，設(shè)置四個(gè)不同的時(shí)段價(jià)格；

  11.出品、餐具價(jià)格錄入等無需新增其他設(shè)備，價(jià)格錄入、識別結(jié)算、價(jià)格修改等支持在結(jié)算臺獨(dú)立解決。

    此外，戈子科技團(tuán)隊(duì)正在研發(fā)和測試菜品識別技術(shù)以及菜品熱量識別技術(shù)，將可以有效將菜品識別結(jié)合到健康數(shù)據(jù)和餐飲數(shù)據(jù)分析。

拓展閱讀:戈子智能視覺結(jié)算臺到底有什么優(yōu)勢？