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智能結(jié)算方案助力食堂更加高效

發(fā)布日期:2022-06-29



    如今,很多企業(yè)食堂都在進(jìn)行智慧食堂升級(jí)改造,以前食堂所遇到的弊端都將迎刃而解。從企業(yè)、政府、單位到醫(yī)院、學(xué)校等食堂,通過不同的智能結(jié)算方案打造自助餐、自選餐等不同就餐場(chǎng)景,通過智慧食堂智能結(jié)算設(shè)備的應(yīng)用,完美解決了傳統(tǒng)食堂的弊端。

智能結(jié)算方案助力食堂更加高效

    智能結(jié)算設(shè)備運(yùn)用AI視覺結(jié)算的技術(shù),實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確率達(dá)到99.5%以上的菜品識(shí)別度、高效收銀便捷支付,為就餐者提供就餐體驗(yàn),滿足智慧食堂多元化的消費(fèi)需求。

自選智能刷臉結(jié)算方案

    戈子科技智慧食堂專為智慧食堂自選餐推出支持刷臉識(shí)別的智能結(jié)算設(shè)備-智能結(jié)算臺(tái),能夠自動(dòng)識(shí)別就餐者選擇的菜品和餐具,識(shí)別速度<1S,讓就餐者自助選餐、自助結(jié)算,滿足用戶個(gè)性化就餐習(xí)慣。

智能結(jié)算方案助力食堂更加高效


    其中,AI智能結(jié)算臺(tái)能夠自動(dòng)識(shí)別菜品,無需定制智能餐具,支持識(shí)別的菜品和餐具類型無上限,餐具成本更低:同時(shí)全自主研發(fā)AI識(shí)別算法,針對(duì)餐具重疊、異物識(shí)別、菜品溢出等異常問題的處理處于行業(yè)領(lǐng)先。

智能結(jié)算方案助力食堂更加高效


自助餐稱重結(jié)算方案

    除自選餐模式外,智慧食堂還有另一種就餐模式——稱重自選餐,戈子科技智慧食堂采用“自助打餐+智能稱重+自助結(jié)算”模式,就餐者使用人臉識(shí)別將餐盤與就餐賬戶綁定;就餐者自由選擇菜品,按需自助打餐;自助結(jié)算智能秤快速捕捉菜品重量,精準(zhǔn)到克,按重量計(jì)算菜品價(jià)格,就餐結(jié)束后自動(dòng)核算扣費(fèi)。

智能結(jié)算方案助力食堂更加高效

智能結(jié)算方案助力食堂更加高效

道閘刷臉結(jié)算方案

    智能道閘刷臉結(jié)算場(chǎng)景則更加簡(jiǎn)單,用戶提前將人臉和賬戶信息錄入系統(tǒng),用餐時(shí)在食堂入口處的人臉識(shí)別道閘或自助點(diǎn)餐機(jī)進(jìn)行刷臉,系統(tǒng)認(rèn)證身份并按次扣費(fèi),無需入口處值班人員和結(jié)算人員,更加減少食堂人力輸出,節(jié)省人力成本;同時(shí)支持靈活匹配不同人員在不同餐別的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

智能結(jié)算方案助力食堂更加高效


    通過智能結(jié)算方案助力食堂打造信息顯示、快速結(jié)算等多種功能的智慧食堂解決方案。

智能結(jié)算設(shè)備的功能特點(diǎn)有哪些?

AI智能識(shí)別菜品

    AI菜品識(shí)別技術(shù),新菜品可直接注冊(cè)使用,99.5%以上準(zhǔn)確率,目前當(dāng)餐菜品可識(shí)別不同菜品。三種支付方式, 結(jié)算更加方便。

健康指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)分析

    除了提升用餐支付效率以外,智能結(jié)算設(shè)備還會(huì)根據(jù)就餐者個(gè)人信息進(jìn)行飲食推薦。通過攝像頭與AI識(shí)別技術(shù)進(jìn)行菜品識(shí)別后,相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)信息將全部顯示全視角屏幕上;根據(jù)個(gè)人的身體指標(biāo)分析飲食偏好和推薦菜品,使消費(fèi)者吃得更健康。

預(yù)訂核銷,快速統(tǒng)計(jì)

    針對(duì)個(gè)人、多人、團(tuán)體預(yù)訂就餐場(chǎng)景,通過不同的智能設(shè)備搭配,打造不一樣的智慧食堂解決方案,在班組訂餐中,全部門可由一人統(tǒng)一在系統(tǒng)中進(jìn)行訂餐、取餐、核銷,食堂根據(jù)預(yù)訂信息送餐到崗,既保證在疫情中減少人員相互接觸,統(tǒng)一核銷結(jié)算又能有效解決就餐統(tǒng)計(jì)結(jié)算問題。

隨點(diǎn)隨走,無感支付

    基于食堂自助餐的售賣形式,戈子科技的智慧食堂系統(tǒng)內(nèi)置稱重識(shí)別+餐具識(shí)別,可以快速識(shí)別菜品重量。適量選餐后,智能結(jié)算設(shè)備就可以精準(zhǔn)識(shí)別,自動(dòng)稱重計(jì)價(jià),實(shí)現(xiàn)無感支付。同時(shí)極大減少了食堂員工操作。

智能結(jié)算方案助力食堂更加高效


    隨走團(tuán)餐的智能化、餐飲科技的迅速發(fā)展,讓傳統(tǒng)食堂行業(yè)變得更加智能,戈子科技智能結(jié)算方案通過先進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā),不斷賦能食堂,讓其變得更加智能化,也讓智慧食堂變得越來越好。

    戈子科技堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展,為用戶創(chuàng)造更高價(jià)值,讓智能結(jié)算方案的更加高效提升用戶就餐體驗(yàn)感。


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