如今智能結(jié)算臺(tái)已經(jīng)從單一的智能產(chǎn)品銷售到餐飲系統(tǒng)集成和整體設(shè)計(jì)服務(wù)轉(zhuǎn)變。隨著互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，智能結(jié)算臺(tái)可以通過自動(dòng)化結(jié)算系統(tǒng)、移動(dòng)互聯(lián)、人臉識(shí)別等高科技技術(shù)將餐飲場(chǎng)景中的各種智能設(shè)備連接起來(lái)，實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)傳統(tǒng)只需要一個(gè)智慧食堂管理系統(tǒng)系統(tǒng)。

    步伐加快的現(xiàn)代智能餐飲場(chǎng)景中，能享受到自己最舒適的，最便捷的餐飲體驗(yàn)，是追求高品質(zhì)餐飲生活的人們的一大訴求。智能結(jié)算臺(tái)發(fā)展如何呢？今日小編帶大家來(lái)看看智能結(jié)算臺(tái)的市場(chǎng)分析和發(fā)展趨勢(shì)。

    智能結(jié)算臺(tái)的市場(chǎng)分析和發(fā)展趨勢(shì)！

智能結(jié)算臺(tái)的市場(chǎng)分析

1.開啟智能餐飲快速發(fā)展通道的智能結(jié)算設(shè)備。

    智能結(jié)算臺(tái)的概念是戈子科技提出，2016年廣州市五宮格信息科技有限公司首次將視覺識(shí)別技術(shù)應(yīng)用到餐飲結(jié)算上，從那時(shí)起，智能結(jié)算臺(tái)的序幕也被揭開。戈子科技家通過視覺識(shí)別、人臉識(shí)別技術(shù)和安全智能設(shè)備的整合，形成了智慧食堂的概念。視覺識(shí)別技術(shù)的出現(xiàn)對(duì)智能結(jié)算臺(tái)具有重要意義。此后，隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，智能結(jié)算臺(tái)在我國(guó)智能餐飲場(chǎng)景中開始流行，并逐漸廣泛應(yīng)用于各種智能團(tuán)餐場(chǎng)景。

    2020年以后，戈子科技智能結(jié)算臺(tái)的總銷量超過千萬(wàn)級(jí)別，智能結(jié)算臺(tái)進(jìn)入快速發(fā)展的新時(shí)期。到目前為止，隨著人臉識(shí)別技術(shù)和菜品識(shí)別技術(shù)的成熟，消費(fèi)者對(duì)智能結(jié)算臺(tái)的接受度不斷提高，智能餐飲產(chǎn)業(yè)仍在快速發(fā)展。

2.全國(guó)智能餐飲設(shè)備供應(yīng)不受疫情影響。

疫情下，全國(guó)智能結(jié)算設(shè)備出貨量保持增長(zhǎng)。

    在我國(guó)的餐飲市場(chǎng)上，一直提出智慧食堂和智慧餐飲的概念，并在餐飲領(lǐng)域生產(chǎn)智能軟件和硬件產(chǎn)品。

    據(jù)數(shù)據(jù)顯示，盡管新冠肺炎疫情對(duì)世界經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重影響，但2020年全國(guó)智能結(jié)算設(shè)備出貨量仍將保持增長(zhǎng)。

    種類豐富的全場(chǎng)景智慧食堂設(shè)備供應(yīng)商。

    根據(jù)智慧餐飲場(chǎng)景，戈子科技智慧食堂的軟硬件設(shè)備可分為六大類:智能結(jié)算系統(tǒng)（智能結(jié)算臺(tái)，視覺結(jié)算臺(tái)，AI結(jié)算臺(tái)）、智能稱重結(jié)算系統(tǒng)（稱重結(jié)算臺(tái)）、線上訂餐系統(tǒng)、食堂管理系統(tǒng)、自助點(diǎn)餐系統(tǒng)（自助點(diǎn)餐機(jī)，智能點(diǎn)餐機(jī)，人臉消費(fèi)機(jī)）、進(jìn)銷存系統(tǒng)。

3.對(duì)智能餐飲設(shè)備的需求不斷增長(zhǎng)，智能結(jié)算設(shè)備最受歡迎。

    餐飲市場(chǎng)規(guī)模和團(tuán)餐場(chǎng)景數(shù)量的雙重增長(zhǎng)。

    智能結(jié)算設(shè)備真正開始快速發(fā)展，成長(zhǎng)為智慧餐飲行業(yè)最具潛力的餐飲設(shè)備之一，隨著人臉識(shí)別技術(shù)和視覺結(jié)算技術(shù)的成熟，消費(fèi)者對(duì)智能結(jié)算臺(tái)的接受度不斷提高。根據(jù)數(shù)據(jù)，自2020年以來(lái)，我國(guó)智能餐飲設(shè)備和智慧食堂設(shè)備市場(chǎng)規(guī)模不斷增長(zhǎng)。智能結(jié)算臺(tái)在全國(guó)智能餐飲設(shè)備中的市場(chǎng)份額最大，達(dá)到41%；其次是餐飲監(jiān)控和安全，占比20%。

    歸根結(jié)底，智能結(jié)算臺(tái)的市場(chǎng)主要價(jià)值在于解放人工，把工作交給機(jī)器人來(lái)做。使用智能結(jié)算臺(tái)是一個(gè)便捷的操作。智能結(jié)算臺(tái)增加了智能AI攝像頭，可以在視覺上識(shí)別智能自助結(jié)算臺(tái)上的商品，判斷商品、單價(jià)、數(shù)量和應(yīng)付金額。

    為什么智能結(jié)算臺(tái)具有如此神奇的能力？這就是智能結(jié)算臺(tái)的視覺識(shí)別能力。借助智能人工智能視覺結(jié)算臺(tái)的攝像頭，拍攝圖像并將圖像轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號(hào)，以判斷物體的具體特征，并在一秒鐘內(nèi)完成菜肴識(shí)別和結(jié)算。根據(jù)實(shí)測(cè)，智能結(jié)算臺(tái)比人工結(jié)算快3倍以上。

4.將進(jìn)一步重視智能結(jié)算設(shè)備的安全問題。

    用戶偏好餐飲監(jiān)控/安全設(shè)備將顯著增加。

    未來(lái)，智能結(jié)算臺(tái)的市場(chǎng)仍將保持增長(zhǎng)，尤其是消費(fèi)者對(duì)人臉識(shí)別、營(yíng)養(yǎng)分析技術(shù)和智能監(jiān)控的偏好不斷提高，在互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)量不斷增加，在性能不斷提高的趨勢(shì)下，智能結(jié)算臺(tái)的市場(chǎng)有望大幅增長(zhǎng)。

    智能結(jié)算臺(tái)經(jīng)過不斷更新?lián)Q代升級(jí)，用戶最關(guān)心的問題依然是結(jié)算設(shè)備的安全性。作為智能餐飲使用推廣的基礎(chǔ)，安全性提升必然是智能結(jié)算那臺(tái)廠商未來(lái)不斷進(jìn)步的方向。其次，綠色環(huán)保意識(shí)的提升，對(duì)智能結(jié)算臺(tái)設(shè)備提出更高的低耗要求，將推動(dòng)智能結(jié)算臺(tái)向更低耗、使用成本更低的方向發(fā)展。

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