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點餐收銀系統(tǒng)助力餐企數字化,打造線上餐廳

發(fā)布日期:2022-04-28



    疫情之下,對餐飲行業(yè)的影響可謂如洪水猛獸,據統(tǒng)計,同比以前餐飲銷售額顯示,行業(yè)收入幾近腰斬,下降40%有余。

點餐收銀系統(tǒng)助力餐企數字化,打造線上餐廳


    對于餐企而言,在后疫情時代,如何提升營業(yè)額?如何拓展客源?如何贏得活下去的機會,才是重中之重。

    這期間,傳統(tǒng)餐飲可以從團購、O2O、線上餐飲出發(fā),借助點餐收銀系統(tǒng)搭建線上餐飲平臺,實現餐飲數字化,通過線上獲取流量、用戶、支付訂單、顧客數據。

    線上餐飲的經營,簡單來說,就是在線上與顧客完成交易的過程。在人與交易這兩個維度上充分做好數字化布局,那么我們的餐廳將會平穩(wěn)度過后疫情時代。

點餐收銀系統(tǒng)助力餐企數字化,打造線上餐廳


怕與顧客“失聯”?搭建線上餐廳

    疫情期間,很多餐廳幾乎與自己的客人“失聯”。這還不是最可怕的,可怕的是,經過這么久的時間,顧客可能已經忘了你。也有可能他們不再需要你,因為疫情“閉關”期間,顧客已經修煉成了“居家大廚”。

    所以,在顧客不去餐廳吃飯的時候,餐廳該如何找顧客呢?

    在這種時候,你會發(fā)現,老顧客是多么重要。當你看到這里的時候,請問自己一個問題:我的餐廳是否有會員蓄水池?有,請繼續(xù)蓄水。沒有,立即搭建你的線上餐廳,做好餐廳自己的“私域流量池”。

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    相比堂食場景的客流,線上餐廳里的用戶是企業(yè)所有,可以直接觸達,并且能夠精細化運作。比如,通過線上餐廳沉淀餐廳粉絲,當餐廳開展營銷活動時,可以直接觸達用戶,而且又能夠推出營銷活動營銷體系,長久經營。

營業(yè)不見起色?一手抓線上一手抓線下

    在大家都無法復工情況下,餐飲整個行業(yè)都是難兄難弟,但復工后,餐廳之間就會出現明顯差別。

    在疫情期間,一些餐廳通過搭建點餐收銀系統(tǒng),點餐小程序、餐品預點自提等智能化系統(tǒng),用線上餐飲點餐模式進行自救,已經培養(yǎng)了顧客的消費慣性,疫后復工,這些餐廳顯然具備了先發(fā)優(yōu)勢。

點餐收銀系統(tǒng)助力餐企數字化,打造線上餐廳


    疫情后,這些餐廳因為搭建了便捷性更強的線上餐廳,用無接觸點餐的方式將成為經營場所變得更加安全。

    除了線上餐飲之外,智能配送的業(yè)務,很多餐飲企業(yè)也需重視。疫情期間,外賣成了很多餐廳的救命稻草,但是外賣平臺的高額傭金抽取也是一個大難題。

    在此情形下,不少商家開始嘗試自營外賣。借助外賣訂餐小程序等渠道開啟線上業(yè)務,餐廳專人配送或者與第三方配送平臺合作。這樣既能夠避開高傭金,又能保證配送時效。

點餐收銀系統(tǒng),打造線上餐廳數字化經營

    那么,餐企如何在短時間搭建好線上餐飲經營模式呢?

    當然,餐飲企業(yè)也無需費時費力自行開發(fā),只需要引入一套成熟的數字且智能的經營工具即可。戈子科技餐飲點餐收銀系統(tǒng),集成了線上線下一體化經營管理的智慧餐飲系統(tǒng)。

點餐收銀系統(tǒng)助力餐企數字化,打造線上餐廳


    首先,戈子科技智慧食堂點餐收銀系統(tǒng)打通了支付寶、微信、門店等全渠道會員,為餐廳提供千人千券、優(yōu)惠補貼等會員營銷能力,精準鎖客。

    其次,商家只需要上架商品,就能快速上線掃碼點餐、小程序點餐、餐品自提等服務,無接觸更安心。

    在智能配送版塊,戈子科技智慧食堂點餐收銀系統(tǒng)為商家提供了三種選擇:對接第三方外賣平臺,自營外賣以及稚嫩配送到取餐柜里,顧客在訂餐小程序里點單,再配送到智能取餐柜中,顧客自助取餐。

點餐收銀系統(tǒng)助力餐企數字化,打造線上餐廳


    除此之外,用好戈子科技智慧食堂點餐收銀系統(tǒng)這個智能化經營管理工具,還可以幫助餐飲商家打通供應鏈:通過戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)對訂單的統(tǒng)一管理,實時監(jiān)測食材消耗程度,預測備貨量,整合餐廳與后端供應,實現高效運作,為顧客提供更好消費體驗。

    隨著餐企數字化經營越來越多,餐廳智能化、數字化進程也會加速發(fā)展,而點餐收銀系統(tǒng)能夠為餐飲門店帶來的便利與效益也將越來越高。

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        戈子點餐收銀系統(tǒng)如何幫助美食店經營?

        2022哪些智能化科技產品在影響著我們的生活!




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