隨著智慧食堂在國(guó)內(nèi)大中型企業(yè)的逐漸普及，在食堂就餐結(jié)算場(chǎng)景中，如果員工因點(diǎn)餐、結(jié)算等原因需要長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)，不僅會(huì)影響體驗(yàn)消費(fèi)，也讓員工對(duì)食堂的印象變壞。為此，一些大企業(yè)食堂會(huì)選擇雇傭更多的服務(wù)人員，但這不適用于一些小企業(yè)。人們對(duì)手機(jī)輔助的方式已經(jīng)不再熟悉。傳統(tǒng)的食堂結(jié)算模式逐漸受到各種缺點(diǎn)（人工結(jié)算慢、錯(cuò)算漏算、排隊(duì)結(jié)算難）的影響，不再適用，而智慧食堂智能結(jié)算臺(tái)的出現(xiàn)，徹底改變了這一現(xiàn)象，那么這種智能結(jié)算臺(tái)貴嗎？對(duì)公司食堂結(jié)算提升的效果如何？

AI智能結(jié)算模式速度快效果佳

    企業(yè)規(guī)模越大，食堂就會(huì)越大，食堂管理也就變得越來(lái)越難，大量的員工就餐，很容易導(dǎo)致長(zhǎng)時(shí)間的排隊(duì)，而企業(yè)在食堂管理上最重視的不僅是食堂環(huán)境要好，功能有多全面，而且要能夠有效的、快速的解決員工就餐排隊(duì)結(jié)算的問(wèn)題！傳統(tǒng)的人工結(jié)算模式不用多談，就餐結(jié)算時(shí)間長(zhǎng)，容易算錯(cuò)賬，而戈子科技智慧食堂智能結(jié)算臺(tái)的應(yīng)用能避免這些問(wèn)題。

    而基于AI視覺(jué)結(jié)算算法研發(fā)智能結(jié)算臺(tái)，就能有效解決這些問(wèn)題，基于AI技術(shù)的菜品識(shí)別、人臉支付等功能，員工選餐后通過(guò)菜品識(shí)別計(jì)算價(jià)格，消費(fèi)數(shù)據(jù)上傳到云端，可以支持后臺(tái)查詢對(duì)賬，結(jié)算方便快捷，后臺(tái)消費(fèi)管理也更加省心省力。

機(jī)器代替人工，省事省心

    很多企業(yè)食堂管理者認(rèn)為，機(jī)器代替人工，結(jié)算會(huì)不會(huì)不安全，不準(zhǔn)確，而且基于支付安全總有一個(gè)任何廠商都無(wú)法避免的問(wèn)題，那就是“準(zhǔn)確性”，人工收銀結(jié)算雖然效率低，但是給人感覺(jué)會(huì)更加安全，所以很多企業(yè)食堂管理者選擇人工收銀這種的初衷就是人工管理放在公司才能放心。

    有需求就有市場(chǎng)，餐飲市場(chǎng)上一些專注的智能結(jié)算模式的廠商瞄準(zhǔn)行業(yè)這個(gè)痛點(diǎn)，所以就催生出了金融級(jí)人臉識(shí)別結(jié)算算法，毫秒級(jí)精準(zhǔn)識(shí)別的安全結(jié)算模式，主要是用攝像機(jī)或攝像頭采集含有人臉的圖像，并自動(dòng)在圖像中檢測(cè)和跟蹤人臉，可以快速完成支付結(jié)算，數(shù)據(jù)上傳至云端。

    這樣的人臉識(shí)別結(jié)算硬件設(shè)備可以安裝在企業(yè)食堂、超市柜臺(tái)、美食餐廳、自助餐場(chǎng)景等，而且據(jù)案例了解，現(xiàn)在技術(shù)已經(jīng)非常成熟，可以做到毫秒識(shí)別、識(shí)別準(zhǔn)確率高達(dá)99.95%的等等，安裝在公司食堂中，只需往前一站即可，全程無(wú)感知支付，用機(jī)器代替人工，省事省心，才是真正的未來(lái)科技感。

花那么多錢在食堂結(jié)算設(shè)備上到底值不值

    “開源節(jié)流，經(jīng)商之道”很多企業(yè)食堂管理者認(rèn)為在食堂智能結(jié)算設(shè)備上花錢很不劃算，其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的思維，企業(yè)想要增長(zhǎng)，最應(yīng)該注重的是如何提升人員和組織的效能，讓組織協(xié)作和人員價(jià)值發(fā)揮最大化，才能引領(lǐng)企業(yè)的正向增長(zhǎng)，一味的節(jié)流不僅會(huì)讓無(wú)意義且復(fù)雜的工作增加員工的工作強(qiáng)度，也會(huì)降低員工對(duì)工作的認(rèn)同感，從而事倍功半。

    另一方面，現(xiàn)在食堂智能結(jié)算技術(shù)已經(jīng)非常成熟，應(yīng)用和設(shè)備的價(jià)格和成本已經(jīng)從興起初期的高價(jià)和成本，到現(xiàn)在的親民價(jià)，可以讓企業(yè)食堂進(jìn)入智能結(jié)算模式，如“戈子科技智慧食堂”方案是一套專注滿足團(tuán)餐行業(yè),覆蓋餐飲管理全流程的團(tuán)餐管理信息化解決方案,能夠?yàn)槭程锰峁┤碌摹耙苿?dòng)互聯(lián)”信息化服務(wù),幫助企業(yè)摒棄傳統(tǒng)餐飲管理弊端,直達(dá)運(yùn)營(yíng)管理核心,由內(nèi)而外打造理念超前技術(shù)先進(jìn)的智慧食堂解決方案。