智慧食堂系統(tǒng)是對(duì)企業(yè)食堂的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中物料流、資金流進(jìn)行條碼全程跟蹤管理，從接獲訂單合同開(kāi)始，進(jìn)入物料采購(gòu)、入庫(kù)、領(lǐng)用到產(chǎn)品完工入庫(kù)、交貨、回收貨款、支付原材料款等，每一步都為您提供詳盡準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。有效輔助企業(yè)解決業(yè)務(wù)管理、分銷(xiāo)管理、存貨管理、成本管控、統(tǒng)計(jì)信息的收集等方面的業(yè)務(wù)問(wèn)題。其中成本管控功能一直以來(lái)都是企業(yè)食堂管理中非常注重的。

    戈子智慧食堂系統(tǒng)可以根據(jù)食堂采購(gòu)的商品種類(lèi)多、商品規(guī)格多、計(jì)量單位多、日常工作繁雜等經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，用專(zhuān)業(yè)性，數(shù)據(jù)化、信息化的管理模式，幫助食堂采購(gòu)時(shí)各種進(jìn)銷(xiāo)存管理需求。

智慧食堂系統(tǒng)有哪些功能呢？

財(cái)務(wù)管理：

    食堂采購(gòu)統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)編制、分類(lèi)、匯總會(huì)計(jì)發(fā)票，全面查詢(xún)和分析庫(kù)存、資金、交易、費(fèi)用、收入、成本等。各項(xiàng)業(yè)務(wù)后，可以自動(dòng)生成當(dāng)前的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表，清楚地知道成本和利潤(rùn)

食品信息管理：

    能夠快速簡(jiǎn)單地查詢(xún)食品信息，圖像、代碼、名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)等一應(yīng)俱全。

供應(yīng)商價(jià)格管理：

    價(jià)格跟蹤：清楚了解每位供應(yīng)商家的貨品價(jià)格。隨時(shí)分析最優(yōu)價(jià)格，掌握優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、優(yōu)質(zhì)顧客、暢銷(xiāo)產(chǎn)品，降低成本，提高利潤(rùn)。

商品定制功能：

    滿足用戶的個(gè)性化需求，如管理顏色、厚度、圖案、倉(cāng)庫(kù)等商品屬性

    食堂的成本管理是食堂管理運(yùn)營(yíng)中的重要內(nèi)容，也是提高食堂運(yùn)作競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑。 由于食材成本占食堂固定成本的比例最大，操作難度系數(shù)較大，所以食材成本管理成為食堂成本管理的關(guān)鍵和關(guān)鍵。

    對(duì)采購(gòu)工作人員來(lái)說(shuō)，購(gòu)買(mǎi)同樣質(zhì)量、價(jià)格低廉的食材，或者以同樣的價(jià)格獲得更高質(zhì)量的食材，都是企業(yè)對(duì)成本管理的奉獻(xiàn)。成本控制測(cè)算屬于財(cái)務(wù)部的會(huì)計(jì)成本范圍，食材成本控制是食材采購(gòu)單位的職務(wù)，原材料成本高低，是采購(gòu)單位將貨物采購(gòu)在應(yīng)用單位應(yīng)用完畢的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)的主要表現(xiàn)。

    但是，由于產(chǎn)品有儲(chǔ)存期限，如何經(jīng)過(guò)詳細(xì)的時(shí)間段銷(xiāo)售分析操作產(chǎn)品預(yù)制構(gòu)件，在實(shí)現(xiàn)快速服務(wù)項(xiàng)目的同時(shí)減少產(chǎn)品報(bào)廢是一個(gè)非常重要的課題研究。

    戈子科技智慧食堂系統(tǒng)的食堂采購(gòu)進(jìn)銷(xiāo)和倉(cāng)庫(kù)貨存把控實(shí)現(xiàn)智能化統(tǒng)計(jì)分析，減少入庫(kù)錯(cuò)誤，提高食堂管理效率，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)集中采購(gòu)，降低采購(gòu)成本，控制價(jià)格，智慧食堂管理軟件簡(jiǎn)潔易用，操作靈活，可以詳細(xì)跟蹤業(yè)務(wù)過(guò)程，快速分析業(yè)務(wù)經(jīng)過(guò)，幫助食堂做出正確決策。

    而智慧食堂的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析功能可以幫助食堂快速進(jìn)行財(cái)務(wù)報(bào)表查詢(xún)，實(shí)時(shí)生成的業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)報(bào)表，大大提財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作的效率和準(zhǔn)確性，隨時(shí)了解企業(yè)食堂的收入和利潤(rùn)。